Freidoras profesionales QualityFry
Fritura cerrada sin humos ni olores. Menos aceite y energía.
En Altamón incorporamos a nuestro catálogo de equipamiento hostelero las freidoras profesionales QualityFry, referencia internacional en cocción automática sin humos ni olores. Estos equipos están diseñados para maximizar la eficiencia de las cocinas profesionales, ofreciendo un entorno más limpio, seguro y sostenible.
La tecnología iQ QualityFry permite freír, sellar y cocinar alimentos sin necesidad de campana extractora, lo que reduce el consumo energético y simplifica la instalación en cualquier espacio. Su sistema cerrado de cocción garantiza una mejor conservación de aromas y sabores, al mismo tiempo que prolonga la vida útil del aceite.
Con diseños compactos y alto rendimiento, las freidoras QualityFry son la solución ideal para bares, restaurantes, hoteles, caterings y corners de comida rápida que buscan ampliar su oferta gastronómica sin obras ni complicaciones.
Su integración con las exprimidoras profesionales Zumex convierte a Altamón en un proveedor estratégico de soluciones globales: desde desayunos saludables con zumos recién exprimidos hasta propuestas de cocina rápida y sin humos.
Compacta, eficiente y versátilHasta
- Capacidad hasta 2,5 kg por ciclo
- Fritura cerrada sin humos ni olores
- Ideal para locales pequeños y foodtrucks
Mayor capacidad con bajo consumo
- Hasta 2,5 kg por ciclo
- Ahorro energético y menos aceite
- Recomendado para bares y restaurantes
Rendimiento superior y filtrado automático
- Capacidad hasta 3 kg por ciclo
- Sistema de filtrado automático de aceite
- Especial para hoteles y caterings
Potencia y agilidad para alto volumen
- Hasta 3,5 kg por ciclo
- Control digital avanzado
- Para cadenas de restauración rápida
Versión premium, máxima calidad
- Hasta 4 kg por ciclo
- Sistema avanzado de sellado
- Ideal para restaurantes y hoteles exigentes
*Disponibilidad sujeta a stock. Algunos modelos pueden ofrecerse como reacondicionados con garantía oficial. Consulta condiciones y solicita asesoramiento personalizado según tu negocio.
TECNOLOGÍA ECOFRY – COCINA SIN HUMOS NI OLORES
La tecnología EcoFry ha sido desarrollada para ofrecer una experiencia de cocina profesional más limpia, segura y sostenible.
Gracias a su sistema cerrado, los alimentos se cocinan en un entorno controlado que mantiene el aceite protegido del aire y la luz, prolongando su vida útil y reduciendo el consumo hasta un 37 %.
Este proceso evita la dispersión de humos y vapores, y permite cocinar diferentes tipos de productos —carne, pescado o vegetales— sin mezcla de olores ni sabores.
El resultado es una fritura más saludable, crujiente por fuera y tierna por dentro, con el máximo rendimiento y el mínimo impacto ambiental.
EFICIENCIA Y AUTOMATIZACIÓN INTELIGENTE
Las freidoras QualityFry están equipadas con control digital y pantalla táctil, lo que permite programar tiempos y temperaturas de forma precisa.
Su sistema de cocción automática garantiza una producción constante sin supervisión permanente, reduciendo la carga de trabajo y los errores humanos.
Estas características las convierten en una herramienta esencial para bares, restaurantes, hoteles o caterings que desean aumentar su productividad y mantener un servicio rápido y uniforme durante todo el día.
SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO
Cada modelo de la gama iQ está diseñado con componentes de alta resistencia y dispone de un sistema de extinción automática opcional FES, conforme a la normativa UNE 23510, lo que
garantiza la máxima seguridad en cocinas profesionales.
Su diseño compacto y modular facilita la limpieza diaria y el mantenimiento preventivo.
Como servicio técnico y distribuidor oficial, en ALTAMON ofrecemos planes de mantenimiento QualityCare, asistencia certificada y recambios originales, asegurando un rendimiento óptimo y prolongando la vida útil de cada equipo.
GAMA DE MODELOS QUALITYFRY
La línea iQ de QualityFry incluye varios modelos diseñados para diferentes niveles de producción y necesidades de espacio:
La iQ 605 y la iQ 615 son ideales para cafeterías o negocios con espacio limitado; las iQ 625 y iQ 635 ofrecen mayor capacidad para restaurantes y cocinas centrales; las iQ 645 FES y iQ 1000 están orientadas a grandes producciones o cadenas hoteleras.
Todos los modelos comparten la misma tecnología EcoFry y están disponibles en venta directa o renting flexible, con instalación, formación y soporte incluidos.
SERVICIO Y COBERTURA ALTAMON
En ALTAMON acompañamos a nuestros clientes con un servicio integral: asesoramiento previo, instalación profesional y soporte técnico certificado en toda España.
Contamos con sedes propias en Barcelona y Madrid, lo que nos permite ofrecer atención personalizada y tiempos de respuesta ágiles.
Además, realizamos demostraciones mensuales en nuestras instalaciones, donde podrás ver en funcionamiento los diferentes modelos QualityFry y evaluar su rentabilidad en directo.
