iQ 645 — FES Carrousel
Versión premium de la gama intermedia. Hasta 4 kg por ciclo, con sistema avanzado de sellado que realza la textura y sabor de los alimentos. Dimensiones: 540 x 640 x 800 mm. Ideal para restaurantes y hoteles que buscan diferenciarse por calidad.
COCINA 2 PRODUCTOS A LA VEZ, MIENTRAS MANTIENE 1 EN ESPERA
Adecuada para demandas intermedias donde lo más práctico es cargar y freír. Preparada para freír dos raciones a la vez, mientras la tercera espera en la tolva de entrada.
FREIDORA SIN HUMOS QUE PERMITE RACIONES DE HASTA 500g CADA UNA
COCINA INTELIGENTE Y DIGITAL
Nuestras máquinas cuentan con un display inteligente (pantalla táctil de 5″) que permite un control intuitivo de los programas de cocción y una monitorización rápida y eficiente de toda la máquina.
- 8 tiempos programables
- Pantalla táctil de 5″
- Control fácil e intuitivo
- Provee al usuario de información en tiempo real
Especificaciones técnicas
Dimensiones
856 x 715 x 630 mm
Peso: 75 kg
Capacidad de aceite
5,5 litros
Tolva
4 zonas + 2 cocinando (250–600 g)
Producción
Hasta 21 kg/hora
Display
Táctil 5” con 8 tiempos programables
Voltaje:
208–230 V / 50–60 Hz
Potencia:
4.600 W
Puntos clave
- Sistema de extinción de incendios FES
- Máxima seguridad en cocina profesional
- Producción continua y sin humos
Usos recomendados
- Restaurantes y hoteles de alta gama
