iQ 615 — Gourmet
Mayor capacidad con bajo consumo. Procesa hasta 2,5 kg por ciclo en un formato de 480 x 580 x 700 mm. Recomendada para bares y restaurantes que buscan mejorar su oferta gastronómica con fritura de calidad sin humos ni olores.
COCINA 2 PRODUCTOS A LA VEZ, MIENTRAS MANTIENE 1 EN ESPERA
Adecuada para demandas intermedias donde lo más práctico es cargar y freír. Preparada para freír dos raciones a la vez, mientras la tercera espera en la tolva de entrada.
FREIDORA SIN HUMOS QUE PERMITE RACIONES DE HASTA 500g CADA UNA
COCINA INTELIGENTE Y DIGITAL
Nuestras máquinas cuentan con un display inteligente (pantalla táctil de 5″) que permite un control intuitivo de los programas de cocción y una monitorización rápida y eficiente de toda la máquina.
- 8 tiempos programables
- Pantalla táctil de 5″
- Control fácil e intuitivo
- Provee al usuario de información en tiempo real
Especificaciones técnicas
Dimensiones
856 x 670 x 457 mm
Peso: 70 kg
Capacidad de aceite
5,5 litros
Tolva
4 zonas + 2 cocinando (250–600 g)
Producción
Hasta 21 kg/hora
Display
Táctil 5” con 8 tiempos programables
Voltaje:
208–230 V / 50–60 Hz
Potencia:
4.600 W
Puntos clave
- Optimización energética
- Producción continua sin campana
- Instalación plug & play
Usos recomendados
- Bares y restaurantes
