FREIDORA QUALITYFRY IQ 6 MANUAL
La iQ 6 Manual es perfecta para negocios que buscan simplicidad y control manual sin renunciar a la eficiencia. Con tecnología EcoFry, fríe sin humos ni olores, reduciendo el consumo energético y mejorando la seguridad en la cocina.
Este modelo permite raciones de hasta 500 g, con pantalla de 2.4” y mando rotativo. Su potencia máxima es de 4.600 W, con opción disponible de 3.500 W, alcanzando hasta 13 kg por hora. Sus dimensiones son 797 x 672,8 x 456 mm, ideal para espacios reducidos.
Ventajas clave:
- Control manual sencillo y preciso.
- Opción de potencia 3.500 W o 4.600 W.
- Tecnología EcoFry para entornos sin extracción.
- Compacta y fácil de instalar.
TECNOLOGÍA ECOFRY
La tecnología EcoFry sella los alimentos y evita la dispersión de vapores, humos y olores, manteniendo el aceite en condiciones óptimas durante más tiempo.
El sistema cerrado reduce el consumo de aceite hasta un 37 % y el energético hasta un 24 %, ofreciendo una cocina más limpia, sostenible y segura.
Con esta tecnología, la iQ 605 convierte la fritura tradicional en un proceso automatizado, más rápido y rentable, garantizando resultados uniformes y alimentos de textura perfecta.
EFICIENCIA Y RENDIMIENTO
La iQ 605 está equipada con control digital y pantalla táctil que facilita la programación de tiempos y temperaturas con total precisión.
Su sistema automático de elevación del cestillo y su estructura vertical garantizan una cocción constante, sin supervisión permanente.
Esta freidora puede preparar una amplia variedad de alimentos —desde snacks hasta productos de menú—, con una producción estimada de 10 kg/h, suficiente para cubrir la demanda de pequeños negocios o zonas de servicio complementario en hoteles y cafeterías.
SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO
El cuerpo de la máquina está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, con un diseño que facilita la limpieza diaria y el mantenimiento preventivo.
La cámara de cocción cerrada reduce riesgos laborales y mejora la seguridad en entornos con alto tránsito de personal.
En ALTAMON, como distribuidor y servicio técnico oficial, ofrecemos asistencia certificada, repuestos originales y planes de mantenimiento QualityCare para garantizar el rendimiento óptimo y prolongar la vida útil del equipo.
VENTA Y alquiler ALTAMON
En ALTAMON disponemos de la iQ 6 Manual en modalidad de venta directa y alquiler flexible , con instalación, formación y soporte técnico incluidos.
El renting te permite acceder a esta tecnología sin inversión inicial, con cuotas mensuales fijas que incluyen mantenimiento preventivo y asistencia oficial.
De este modo, tu negocio puede disfrutar de una cocina moderna, limpia y rentable desde el primer día, con la tranquilidad de contar con servicio técnico oficial y garantía de fábrica.
Especificaciones técnicas
Dimensiones
797 x 672,8 x 641 mm
Peso: 73 kg
Capacidad de aceite
5,5 litros
TOLVA DE CARGA
Mono producto 500g por ración
Producción
Hasta 13 kg/hora
Display
Táctil 2,4” con mando rotativo Tiempo programable
Voltaje:
230 V / 50–60 Hz
Potencia:
4.600 W
Puntos clave
- Fritura: Protege el aceite de la luz, el agua y el oxígeno aumentando su vida útil.
- Seco, dorado y crujiente: Con extracción de agua, aceite evaporado y partículas sólidas volatilizadas.
- Extracción: El producto perfectamente cocinado se extrae gracias a la pala hacia la bandeja de salida.
Usos recomendados
- Hoteles
- Caterings
- Restaurantes con alta demanda
