FREDIDORA AUTOMÀTICA QUALITYFRY iQ 625 BASIC CARROUSEL
Fregidora automàtica QualityFry iQ 625 Basic Carrousel
La iQ 625 és la solució perfecta per a cuines professionals que busquen automatització, eficiència i sostenibilitat . Gràcies a la tecnologia EcoFry , fregeix sense fums ni olors, reduint costos i millorant la seguretat. Ideal per a restaurants, hotels i negocis d'alta rotació.
Amb potència de 3.500 W , aquesta fregidora permet cuinar 2 productes alhora i mantenir-ne 4 en espera , aconseguint fins a 21 kg per hora . Incorpora pantalla tàctil de 5” , 8 temps programables i un disseny compacte ( 856 x 670 x 630 mm ) que s'adapta a qualsevol espai.
Avantatges clau:
- Fritura sense fums ni olors.
- Potència de 3.500 W per a alt rendiment.
- Capacitat per a 6 racions simultànies.
- Disseny compacte i Plug & Play.
TECNOLOGIA ECOFRY
El sistema EcoFry transforma el fregit tradicional en un procés net, ràpid i rendible.
Mitjançant una càmera de cocció tancada, la iQ 625 manté l'oli protegit de l'aire i la llum, cosa que perllonga la seva vida útil i garanteix una qualitat constant del producte.
Aquest entorn controlat evita la dispersió de fums i vapors, permetent la instal·lació en espais on no hi ha sortides d'extracció.
El resultat és una cuina més segura, sostenible i amb costos operatius reduïts des del primer dia.
EFICIÈNCIA I RENDIMENT
La iQ 625 destaca pel seu equilibri entre mida i capacitat productiva.
El seu disseny inclou un sistema de cistella Carrousel , que permet cuinar i mantenir racions llestes de forma contínua sense interrupcions.
Gràcies al control digital amb pantalla tàctil, l'usuari pot configurar temps i temperatures amb total precisió, garantint resultats homogenis i una producció constant de 21 kg/h .
És la fregidora ideal per a negocis amb alta demanda que busquen fiabilitat i velocitat al servei.
SEGURETAT I MANTENIMENT
Fabricada amb acer inoxidable, la iQ 625 ofereix una estructura robusta, de fàcil accés i neteja.
La cambra de cocció tancada evita esquitxades i millora la seguretat laboral, reduint el risc d'accidents.
A ALTAMON , com a distribuïdor i servei tècnic oficial QualityFry, proporcionem assistència certificada, recanvis originals i plans de manteniment QualityCare , garantint la màxima durabilitat i rendiment de cada equip.
VENDA I lloguer ALTAMON
A ALTAMON oferim la iQ 625 en modalitat de venda directa i lloguer flexible , amb instal·lació, formació i suport tècnic inclosos.
El rènting permet accedir a la tecnologia EcoFry sense fer inversió inicial, mitjançant una quota mensual fixa que cobreix manteniment, assistència i garantia oficial.
D'aquesta manera, els negocis d'hostaleria poden modernitzar la cuina amb total seguretat i previsibilitat de costos, beneficiant-se d'equips sempre actualitzats i operatius.
Especificacions tècniques
Dimensions
856 x 670 x 630 mm
Pes: 81 kg
Capacitat d´oli
5,5 litres
Tolva
1 zona + 2 cuinant 300 – 600 g (2,5 kg màx)
Producció
Fins a 21 kg/hora
Display
Tàctil 5” amb 8 temps programables
Voltatge:
208–230 V / 50–60 Hz
Potència:
3.500 W
Punts clau
- Fritura: Protegeix l'oli de la llum, l'aigua i l'oxigen augmentant-ne la vida útil.
- Sec, daurat i cruixent: Amb extracció d'aigua, oli evaporat i partícules sòlides volatilitzades.
- Extracció: El producte perfectament cuinat s'extreu gràcies a la pala cap a la safata de sortida.
Usos recomanats
- Hotels
- Càterings
- Restaurants amb alta demanda
